Het Foodup-programma
Het Foodup-programma is bedoeld voor:
​
Ondernemers in de voedingssector of die zich willen omscholen naar deze sector.
Personen met een transformatieproject die het op een duurzame manier willen ontwikkelen.
Solopreneurs die behoefte hebben aan collega's en professionals om hen uit te dagen.
Personen op zoek naar een keuken die voldoet aan de normen van het FAVV om hun project te starten en hun recepten te lanceren.
Sluit je aan bij Foodup!
​
Er zijn 2 mogelijkheden:
​
Je wilt je in Brussel vestigen en toetreden tot de incubator met de steun van Leefmilieu Brussel: er zijn 10 plaatsen beschikbaar in de incubator.
Je overweegt je activiteit in Wallonië: we begeleiden je met de steun van Gow Entreprendre en ondernemingscheques.
De voorwaarden zijn:
​
Een startende onderneming of een jong bedrijf (minder dan 4 jaar oud).
Het bedrijf is gevestigd in Brussel of Wallonië (wij kunnen ook begeleiden in het Nederlands).
Bereidheid om je bedrijf te ontwikkelen, werkgelegenheid te creëren (voor jou en anderen) en over te schakelen naar een duurzaam bedrijfsmodel.
Toewijding om het programma tot een goed einde te brengen en tijd en energie te investeren.
Het Foodup.brussels incubatieprogramma omvat 4 onderdelen:
​
Collectieve begeleiding in de vorm van training gedurende 6 maanden, elke maandag tijdens de lunch (online) of overdag (in persoon).
Individuele coaching van 6 uur over een blokkerend probleem dat door de ondernemer wordt aangegeven.
Toegang tot 30 uur gratis keuken- / workshopgebruik om prototypes te maken of recepten te ontwikkelen in een van de partnerkeukens van Foodup.brussels.
De mogelijkheid om een "pitch" (project- en productpresentatie) te doen en een proeverij te houden aan het einde van het incubatieprogramma.
Sinds dit jaar biedt Foodup ook follow-up aan haar alumni in de vorm van groepssessies voor co-ontwikkeling eenmaal per maand.
01
Prototyping in de keuken
Foodup biedt toegang tot een netwerk van keukens en workshops die voldoen aan de normen van het FAVV in het Brussels Gewest. Elke ondernemer ontvangt een budget van 750 euro voor ongeveer 30 uur keukengebruik om hun product te ontwikkelen in een door het FAVV goedgekeurde keuken, verspreid over het hele Brussels Gewest.
02
Het individuele coaching
Elke ondernemer krijgt 6 uur individuele coaching over een door hen gekozen probleem: financiën, communicatie, verkoop, verpakking, productie, receptontwerp. Deze individuele coaching, die in één of meerdere sessies kan worden gevolgd om obstakels rondom uw project te overwinnen, heeft een waarde van 600€.
03
Prototyping in de keuken
Foodup biedt toegang tot een netwerk van keukens en workshops die voldoen aan de normen van het FAVV in het Brussels Gewest. Elke ondernemer ontvangt een budget van 750 euro voor ongeveer 30 uur keukengebruik om hun product te ontwikkelen in een door het FAVV goedgekeurde keuken, verspreid over het hele Brussels Gewest.
04
Pitch en proeverij
Het programma wordt afgesloten met een pitch- en proeverijsessie, waarin ondernemers een demonstratie geven van hun project, hun voortgang en hun product, gevolgd door een proeverij voor een publiek van voedingsprofessionals en potentiële investeerders.