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GIYL Biscuiterie végétale/ Les tartinades de Lou

Audrey Lobé a développé l'idée de créer des produits différents à utiliser au quotidien et pour des occasions spéciales. Son projet vise à produire et commercialiser des biscuits à base de légumes et des pâtes à tartiner gourmets. Elle met également l'accent sur l'aspect social en employant des mamans solos, en particulier celles en situation de précarité, pour les réinsérer dans la société.

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Anna et Manon unissent leurs forces pour créer "Les Surettes", une gamme de produits à base de sureau. Leur objectif est de valoriser une tradition familiale en proposant une variété de délices à base de cette plante remarquable. Leur premier produit phare est le sirop de fleur de sureau, avec des projets futurs incluant des tisanes, des gelées, et même du vin.

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