De bio-certificering voor voedingsmiddelen in België is een proces dat ervoor zorgt dat de kwaliteit en authenticiteit van biologische producten op de Belgische markt worden gegarandeerd. Het doel is om consumenten te verzekeren dat de producten op een milieuvriendelijke manier worden geproduceerd, met behulp van biologische productiemethoden, zonder schadelijke chemicaliën of GGO's. De bio-certificering is dus een manier om biologische producten te onderscheiden van conventionele producten en om consumenten een superieure kwaliteit te garanderen.
Wat zijn de stappen om bio te worden?
Om bio-certificering te verkrijgen voor uw voedingsproducten in België, moet u de volgende stappen volgen:
Begrijp de Belgische regelgeving met betrekking tot bio-certificering: Het is belangrijk om de Belgische normen en vereisten met betrekking tot bio-certificering te begrijpen, met name de criteria met betrekking tot de productie, verwerking en commercialisering van biologische producten.
Kies een erkend certificeringsorgaan: Er zijn verschillende bio-certificeringsorganisaties in België, zoals Certisys, Tüv Nord Integra, Quality Partner, Bioforum, Naturland, Demeter, etc. Het is belangrijk om een erkend certificeringsorgaan te kiezen en te controleren of het voldoet aan de Belgische regelgeving.
Het voorbereiden van de benodigde documenten: Bio-certificeringsorganisaties zullen u vragen om informatie te verstrekken over uw landbouwbedrijf, productiesysteem, verwerking en verkoop, evenals bewijs van naleving van bio-normen.
Een inspectie ter plaatse doorlopen: Er zal een inspectie ter plaatse worden uitgevoerd om de productie- en verwerkingsomstandigheden van uw biologische producten te controleren. Inspecteurs zullen controleren of u bio-normen naleeft, biologische productiemethoden gebruikt en volledige traceerbaarheid voor uw producten kunt bieden.
Uw bio-certificaat ontvangen: Als u voldoet aan de eisen van de bio-certificeringsorganisatie, ontvangt u een bio-certificaat dat u toestemming geeft om uw biologische producten als zodanig te vermarkten.
Let op: de eisen voor biologische certificering kunnen variëren afhankelijk van de gekozen certificeringsinstantie en het land waarin u uw producten wilt verkopen. Het is daarom belangrijk om contact op te nemen met de gekozen certificeringsinstantie om de meest actuele en nauwkeurige informatie te verkrijgen.
Wil je meer weten en je product ontwikkelen om de bio-certificering te verkrijgen?
Sluit je dan aan bij de Foodup.brussels incubator door via ons online formulier een aanvraag in te dienen.
- Beginnen
Comments