About
Le programme d’incubation Foodup.brussels comprend 4 volets : Un accompagnement collectif sous forme de formation pendant 10 mois, sur les thématiques de développement d’un projet en alimentation durable : bilan carbone, bilan Good Food, objectifs durant le programme, positionnement, développement et stratégie marketing, branding et communication culinaire, pricing et foodcost, plan financier, production professionnelle (AFSCA, HACCP), distribution, logistique, emballages durables, approvisionnement en circuit court, étiquetage, certification bio, test échantillon chez des distributeurs… Un coaching individuel de 6 heures sur une problématique bloquante avancée par l’entrepreneur.e. L’accès à 30h de cuisine / atelier gratuitement pour prototyper ou développer les recettes dans un des ateliers Foodup.brussels partenaire La possibilité de faire un « pitch »
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